河北快3-河北快3开奖结果查询今天-公开诚信

8款健康食疗养生食谱 健脑提高记忆力
更新时间:2019-08-02 15:23:54
来源:宝鸡新闻网  点击数:0

  8款健康食疗养生食谱 健脑提高记忆力_预防医学_医药卫生_专业资料。8 款健康食疗养生食谱 健脑提高记忆力 杞精炖鹌鹁 我们知道,只要有正确的保健方法,就可以在后天提高记忆力。那么,要如 何提高记忆力呢?为你打造 8 款健康食疗养生食谱,有效健脑提高记忆力。 1、地黄

  8 款健康食疗养生食谱 健脑提高记忆力 杞精炖鹌鹁 我们知道,只要有正确的保健方法,就可以在后天提高记忆力。那么,要如 何提高记忆力呢?为你打造 8 款健康食疗养生食谱,有效健脑提高记忆力。 1、地黄乌鸡 原料:雌乌骨鸡 1 只(重约 1000 克),生地黄、饴糖各 150 克。 做法: 将乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,备用。生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌 匀,装入鸡腹内,将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分 2 日食用,吃肉喝 汤。 提高记忆力功效:填精添髓,补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头 转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、 益智健身的功效。 宜忌:感冒发热,或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者,均不宜食用。 2、黄精蒸鸡 原料:黄精、党参、山药各 30 克,母鸡 1 只(重约 1000 克),生姜、川椒、 食盐、味精各适量。 做法: 将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成 1 寸见方的块,放入沸水锅烫 3 分钟捞 出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党 参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸 3 小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。 提高记忆力功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降 者服食。 宜忌:湿热内盛者不宜食用,感冒时暂停。 3、莲子鸡丁 原料:净鸡脯肉 250 克,莲子 60 克,香菇 10 克,火腿肉 10 克,蛋清、淀 粉、调料适量。 做法: 将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲 子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、 火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。 提高记忆力功效:健脾补肾,养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软 无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食,能增强体质、益 智延年。 4、杞精炖鹌鹁 原料:鹌鹑 1 只,枸杞子、黄精各 30 克,盐、味精少许。 做法: 将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火 炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日 1 次。 提高记忆力功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神 疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。 5、山家三脆 原料:取嫩笋 50 克,香菇或木耳 10 克,枸杞 20 克。 做法: 入盐汤中煮熟,加香油、胡椒、酱油、醋拌食。 提高记忆力功效:能补气养血、健脑益智。 6、鱼头孙脑汤 原料:鱼头 1 条,天麻 15 克,香菇、虾仁、鸡丁适量。 做法: 鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1 条,去鳃。清水煮熟,加香油、葱、姜、盐、 味精等调料即成。 提高记忆力功效:有健脑增智之效。 7、冬瓜益智汤 原料:小冬瓜 1 只,肉块 100 克,菇、莲子适量,盐适量。 做法: 取小冬瓜 1 只挖瓤洗净,用沸水煮 10 分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、 鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量,煮炖至熟烂。 提高记忆力功效:有助生长、益智慧之效。 8、益智仁炖肉 原料:益智仁 50 克,牛肉或瘦猪肉 30 克。 做法: 将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟,加调料即成。 提高记忆力功效:有健胃益脾、补脑安神、益智作用。 12 种最佳健脑食物帮你提高记忆力 1、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂, 它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能 衰退, 按捺血小板凝集, 防止脑血栓形成。 实验证明, 常食花生可改善血液轮回、 增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。 2、牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。 它富含蛋白质、 及大脑所必须的氨基酸。 钙, 牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经 细胞十分有益的维生素 B1 等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有 助入睡。 3、鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙, 淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪 酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑 细胞流动有促进作用。 4、鸡蛋 大脑流动功能, 记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。 实验证实, 吃鸡蛋的妙处在于: 当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙 酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天 吃 1、2 只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好 处。 5、小米 小米中所含的维生素 B1 和 B2 分别高于大米 1.5 倍和 1 倍, 其蛋白质中含较 多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃 点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。 6、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是 参加人体脑代谢的独一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑性能。常摄入 些味精, 对改善智力不足及记忆力障碍有匡助。 因为味精会使脑内乙酰胆碱增加, 因而对神经衰弱症也有一定疗效。 7、菠菜 菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素 A、 C、 和 B2, B1 是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。 此外, 它还含有大量叶绿素, 也具有健脑益智作用。 8、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤 其是玉米中含水量谷氨酸较高, 能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉 米,具有健脑作用。 9、菠萝 菠萝含有良多维生素 C 和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作 用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。 10、辣椒 辣椒维生素 C 含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所 含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的 “辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒 以生吃效果更好。 11、橘子 橘子含有大量维生素 A、B1 和 C,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食 品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外, 柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。 12、黄花菜 人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃 或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。 1. 靓汤一:柏子仁熟枣仁炖猪心 材料:柏子仁、熟枣仁各 5~8 克,圆肉 15 克,猪心 1 个,生姜 2 片 制作方法:各中药洗净,猪心洗净,剖开,把柏子仁、熟枣仁纳入内,与 圆肉、生姜一起放入炖盅内,加冷开水 300 毫升,加盖隔水炖 3 小时。 功效:柏子仁和熟枣仁是止汗润肠和养心生津的安神类滋补性的中药,用 它们炖猪心,能益智健脑、补中安神。 2. 靓汤二:莲子百合煲猪瘦 材料:莲子、百合各 30 克,猪瘦肉 300 克、生姜 3 片 制作方法:莲子、百合洗净,稍浸泡并莲子去芯;猪瘦肉洗净。一起与生 姜放进瓦煲内,加水 2500 毫升,武火煲沸后改文火煲 2 小时即可。 功效:莲子百合煲猪瘦肉汤清润可口,不腻不滞,富有营养,可治疗神经 衰弱、心悸失眠。 3. 靓汤三:黄豆排骨苦瓜蚝汤 材料:黄豆 200 克、排骨 400 克、苦瓜 200 克、神州数字(08255)为附属引资950万港元河北快3-河北快3开奖结果查询今天-公开诚信,大蚝干 100 克、蜜枣 3 个、姜片 3 片 制作方法:黄豆、蚝干、排骨洗净,清水煮沸,放入排骨、蜜枣和泡好的 黄豆、蚝干,大火煮 20 分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。 功效:豆熟肉烂,汤水清而甘甜,含丰富蛋白质、钙质等,可健脑益神、 养血宁心、增强智力。

【编辑:宝鸡新闻网】
相关新闻
推荐新闻
推荐图片
关于我们  |  About us  |  联系方式  |  法律声明
本网站所刊载信息,不代表宝鸡新闻网的观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
Powerd by 宝鸡新闻网 版权所有